乃が美とは
ふたば亭プラスです。
皆さん、「乃が美（のがみ）」という食パン屋さんをご存知でしょうか？
生食パン発祥の店で、パン通の間では「とにかく美味い！」とかなり有名。
全国に店舗があるようです。
このお店の創業者はなんとパン作りは素人。
「ふわふわの柔らかい食パンを作りたい！」という一心で２年かけて試行錯誤を繰り返し、世界中でどこにもない奇跡の食パンの調合に成功したようです。
＜口コミ情報＞
・唯一無二！
・奇跡のパン！
・常識が覆る！
・まるで魔法！
私も存在は知っていたのですが、なかなか食す機会がありませんでした。
お店の前はいつも行列で、開店してから予定個数を売り切ると、そこで終了。。。
買うのにもかなり気合がいるのです。
そんな中、大阪の難波に所用で出向いた時、たまたまこの店の前を通りかかったのです。
しかも、それほど行列ができていない。
「これはチャンス！」
と早速買ってみたのです。
お店の様子
行ったのは上でも書いた「難波店」。
店の前に警備員さんが居る事から、普段の行列の様子が想像できると思います。
ちなみに、全国で１４５店舗あるようです。
下記にリンクを貼っておきます。
お店の横には
『高級「生」食パン専門店：発祥のお店』の文字と、商標登録番号まで大きく掲げています。
よほど自信があるのでしょうね。
私こういうの大好きです。
ちなみに、この登録商標がどのようなものなのか、調べてリンクを貼っておきました。興味のある方はどうぞ。
商標登録証第5760247
そして、ショーケースに並んでいるのは、１斤と２斤の食パンのみ。
シンプル イズ ベスト！
逆に新鮮で、おしゃれ。
値段はこんな感じ。
◆２斤：¥864（税込）
◆１斤：¥432（税込）
この手の専門店としては良心的な値段だと思います。
そして、お店の人曰く、下記のようなスタンスでパンを作っているようです。
(1)たまご不使用
(2)最高級カナダ産100%小麦粉使用
(3)職人が一つ一つ手作り
さすが、こだわっていますね。
いざ実食
私は、１斤を買いました。
袋もちょっと高級感があります（笑）。
早速、取り出してみると、まず感じたのが、ずっしりとした重さ。
一瞬、「えっ？」と思ったほど。
お店でもらったカードには、こんな事が書いてありました。
なるほど、とまずはそのまま食べてみる事に。
半分に割いてみましたが、この時点で「もちもち感」を手で感じる事が出来ました。普通の食パンと明らかに違います。
そして口に運んだ瞬間、衝撃が走りました。
とろけるような美味さ！
信じられない弾力！
そして甘い！
いや〜〜〜、驚きました。
何にもつけてないのに、充分美味しい！
逆に、バターなどつけてしまうと、素材の良さを感じる事が出来なくなってしまうでしょう。
ちぎっては食べ、ちぎっては食べ、が止まらず、あっという間に半分を平らげてしまいました。
危険なパンです。
中毒性がありますよ（笑）。
常温で４日間保存可能
４日常温で保存できるというのも有難いですね。
毎日、少しづつ味を楽しむ事が出来ます。
しかも、買ってから１日置くと味が落ち着き、本来の甘みや風味が引き立つようです。
２年連続日本一
お店でもらったパンフレット。
「生」食パンとして２年連続日本一に輝いているようです。
（Yahoo検索大賞）
まあ納得です。
口コミで広がり、大多数の方が気になって検索をかけたのでしょうね。
ちなみに検索大賞だけでなく、下記の賞も受賞しているようです。
◆パン・オブ・ザ・イヤー２０１６金賞
◆日本のおいしい食パン名品１０本に選出
ネットでも購入可能
お店に行けない人の為に、ネットでも購入できるようです。
私は後から知りました。
（もっと早く知っていればよかった）
驚愕の体験をしたい方は是非どうぞ。
